Stekt banan

4 porsjoner

Ingredienser:


4 store bananer
3 ss brunt sukker
½ ts malt ingefær eller ½ ts kanel
1 ½ ss smør
saften av 1 / 2 sitron eller hel appelsin
rømme, is eller pisket krem
tilsatt sitron- eller appelsinskall.


Fremgangsmåte:
Skrell bananene og del dem i to på langs. Rull dem i sukkeret, som er blandet med ingefær eller kanel. Legg dem på et godt smurt fat og fordel smøret i små klatter over.
Drypp sitronsaft over. Stekes i ovn ved 250 grader i ca. 10 min. Strø med valnøtter og server umiddelbart med rømme, is eller iskald pisket krem tilsatt finraspet finraspet sitronskall eller appelsinskall.

BANAN.jpg